Alcune varietà di gin contengono fino a 100 diverse erbe, bacche, spezie e scorze di agrumi, che conferiscono a ogni gin il suo aroma molto specifico. Nella nostra creazione, il “gin tea” ottiene la sua nota leggermente affumicata dalle foglie di mate. I sentori di ribes nero conferiscono all’infuso un tocco fruttato e aspro e si armonizzano perfettamente con gli altri ingredienti sullo sfondo.
Caratteristiche:
Intenso e dal sentore quasi alcolico
Colore: Giallino
Sapore: Dolce, intenso, aromatico
Preparazione
2/3 G Di Tè per 200 cc di acqua alla temperatura di 100°lasciando in infusione per 5/10 minuti.
A seconda del tempo di infusione e del dosaggio, il risultato è un infuso dal sapore terroso e legnoso e una tazza di colore rosso-marrone scuro.
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