Caratteristiche
Antiossidante e depurativo
Colore: rosso marrone scuro
Sapore: Dolce, intenso, aromatico
Preparazione
2/3 G Di Tè per 200 cc di acqua alla temperatura di 100°lasciando in infusione per 2/3 minuti.
A seconda del tempo di infusione e del dosaggio, il risultato è un infuso dal sapore terroso e legnoso e una tazza di colore rosso-marrone scuro.
Abbinamenti
Torte speziate e caserecce, come torte e strudel di mele arricchiti dal sapore fruttato dello zucchero di canna e dall’aroma speziato di cannella.
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